Нарязваме на малки кубчета всички зеленчуци. Наситняваме магданоза и листата целина, прибавяме и тях.
Поставяме продуктите в голям съд.
Посоляваме и разбъркваме. Оставяме да престои за 10 мин., за да се отдели сок от продуктите.
Пълним в малки буркани с винтова капачка, като притискаме добре. Поливаме с 2-3 лъжици от отделилия се зеленчуков сок.
Коментари