Дюнер със свинска пържола

Първо се прави сос като се разбъркват посочените продукти.

Прави се зелева салата, като се смесва фино нарязано зеле със сол и се претрива с ръце за да омекне. Добавя се настърган морков и оцет. Размесва се добре.

Пържолата се посолява, подправя се със соев сос, смлян черен пипер и чубрица.

Нарязва се на ивици и се панира в брашно. Ивиците се пържат в тиган с незалепващо покритие и 2 с.л. олио до златисто.

Всяка пшенична тортила се затопля в сух тиган или фурна. След това в средата се нанася млечен сос, зелева салата, изпържено свинско месо, домат нарязан на колелца и топено сирене нарязано на кръгчета. свинско. Навива се на руло и поднася.