1 голям пакет обикновени бисквити - 400 грама
1 кофичка заквасена сметана /400 г/
1/2 кофичка кисело мляко /200г/
200 г сладко от боровинки плодове /по избор/
100 г натурален шоколад /шоколадови пръчици/
3 с.л. захар
1 пак. ванилена захар /2 пак. ванилия на прах или 1 капсула/
В купа разбиваме с миксер сметаната, киселото мляко и захарта. Добавяме ванилията, сладкото и половината от настъргания на едро ренде шоколад.
Разбъркваме до получаване на гъст крем.
В правоъгълна тавичка с дължина около 20 см и широчина 15 см редим бисквити и крем до изчерпване на съставките.
Завършваме с крем, поръсваме с останалото количество шоколад.
Оставяме да престои в хладилника, покрита с фолио, за около 3-4 часа.
Рецепта за руло от картофи с плънка от кайма или сурова…
от Иван Звездев 
Коментари