Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Празнична салата

Шарен, пъстър и богат е българският кулинарен свят! Вижте тази ефектна 7-пластова салата!

14702
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
3 кренвирша /шпеков салам, луканка, суджук/
10 кисели краставички
1 консерва царевица
2 печени чушки
салата Айсберг
200 г кашкавал
3 твърдо сварени яйца
4-5 с.л. майонеза /100 г/
1 пълна с.л. кисело мляко
1 с.л. пикантна горчица
2-3 стръка пресен лук
зехтин за поливане
1 ч.л. сушен копър
1 ч.л. червен пипер
1-2 щипки сол
За дресинга
100 г майонеза /6 с.л./
¼ глава червен кромид лук
7-8 стръкчета магданоз
1 ч.л. сладък червен пипер
Празнична салата
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
В блендер слагаме цели чушки, нарязан на кубчета кашкавал и майонеза. Поръсваме с червен пипер и мелим, докато се получи еднородна смес. Редим полученото пюре като първи пласт от нашата салата.
1

В блендер слагаме цели чушки, нарязан на кубчета кашкавал и майонеза. Поръсваме с червен пипер и мелим, докато се получи еднородна смес. Редим полученото пюре като първи пласт от нашата салата.

Махаме жълтъците на твърдо сварени яйца, намачкваме ги и ги смесваме с пикантна горчица и кисело мляко. Поръсваме със сол и копър. Белтъците нарязваме на кубчета и ги смесваме с жълтъците.
2

Махаме жълтъците на твърдо сварени яйца, намачкваме ги и ги смесваме с пикантна горчица и кисело мляко. Поръсваме със сол и копър. Белтъците нарязваме на кубчета и ги смесваме с жълтъците.

Това е вторият пласт на салатата.
3

Това е вторият пласт на салатата.

За третия пласт нарязваме кренвирши на колелца или пръчици. Режем краставички на ивички и ги слагаме върху кренвирша, отгоре разпределяме царевица от консерва.
4

За третия пласт нарязваме кренвирши на колелца или пръчици. Режем краставички на ивички и ги слагаме върху кренвирша, отгоре разпределяме царевица от консерва.

Приготвяме дресинга. В пасатор слагаме всички продукти за соса. Пасираме и поливаме върху царевицата.
5

Приготвяме дресинга. В пасатор слагаме всички продукти за соса. Пасираме и поливаме върху царевицата.

Най-отгоре поръсваме с колелца пресен лук и ивички Айсберг. Поливаме със зехтин, посоляваме и сервираме.
6

Най-отгоре поръсваме с колелца пресен лук и ивички Айсберг. Поливаме със зехтин, посоляваме и сервираме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Тиквички с ориз

Тиквички с ориз

Рецепта за тиквички на фурна с ориз и домати.

от Иван Звездев
Пилешки кълки с праз

Пилешки кълки с праз

Златно пиле в собствен сос с праз, картофи и моркови.…

от Иван Звездев
Млечна баница

Млечна баница

Млечна баница, сладка, сочна с точени кори, прясно…

от Иван Звездев
Принцеси

Принцеси

От топлата фурна ще извадим най-вкусните принцеси…

от Иван Звездев