Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зеленчуков борш

14937
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 малка глава червено цвекло
1 глава кромид лук
1 парче целина и 2 - 3 листа
2-3 моркова
2 корена магданоз и листа магданоз
1-2 пиперки
4-5 картофа
1/4 малка прясна зелка
1 ч.ч. грах
2 с.л. заквасена сметана
1 с.л. олио
2-3 щипки ким
1 дафинов лист
черен пипер и сол на вкус
Зеленчуков борш
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Нарязваме лук, морков, целина и праз.
1

Нарязваме лук, морков, целина и праз.

Слагаме зеленчуците в тенджера с подсолена студена вода, поръсваме със захар и добавяме зелето и цвеклото, нарязано на кубчета. Варим под капак.
2

Слагаме зеленчуците в тенджера с подсолена студена вода, поръсваме със захар и добавяме зелето и цвеклото, нарязано на кубчета. Варим под капак.

Нарязваме картофите на кубчета, а чушките на ситно и ги прибавяме в тенджерата.
3

Нарязваме картофите на кубчета, а чушките на ситно и ги прибавяме в тенджерата.

Поръсваме с ким и добавяме замразен грах. Добавяме дафинов лист и черен пипер. Поднасяме борша в затоплена купа със заквасена сметана.
4

Поръсваме с ким и добавяме замразен грах. Добавяме дафинов лист и черен пипер. Поднасяме борша в затоплена купа със заквасена сметана.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Суловар

Суловар

Да закусим бързо, в стила на старите шопи! Вкусен…

от Иван Звездев
Оранжева салата

Оранжева салата

от Иван Звездев
Сукана баница със сирене

Сукана баница със сирене

Рецепта на Даниела Живкович от Бела Паланка, Сърбия

от Даниела Живкович
Чийзкейк с боровинки

Чийзкейк с боровинки

Чийзкейк без печене, с крема сирене, блат от бисквити…

от Иван Звездев