Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Зеленчуков борш

14521
  • Предястие
  • до 30мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 малка глава червено цвекло
1 глава кромид лук
1 парче целина и 2 - 3 листа
2-3 моркова
2 корена магданоз и листа магданоз
1-2 пиперки
4-5 картофа
1/4 малка прясна зелка
1 ч.ч. грах
2 с.л. заквасена сметана
1 с.л. олио
2-3 щипки ким
1 дафинов лист
черен пипер и сол на вкус
Зеленчуков борш
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Нарязваме лук, морков, целина и праз.
1

Нарязваме лук, морков, целина и праз.

Слагаме зеленчуците в тенджера с подсолена студена вода, поръсваме със захар и добавяме зелето и цвеклото, нарязано на кубчета. Варим под капак.
2

Слагаме зеленчуците в тенджера с подсолена студена вода, поръсваме със захар и добавяме зелето и цвеклото, нарязано на кубчета. Варим под капак.

Нарязваме картофите на кубчета, а чушките на ситно и ги прибавяме в тенджерата.
3

Нарязваме картофите на кубчета, а чушките на ситно и ги прибавяме в тенджерата.

Поръсваме с ким и добавяме замразен грах. Добавяме дафинов лист и черен пипер. Поднасяме борша в затоплена купа със заквасена сметана.
4

Поръсваме с ким и добавяме замразен грах. Добавяме дафинов лист и черен пипер. Поднасяме борша в затоплена купа със заквасена сметана.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пилешка яхния с картофи от село Крепост

Пилешка яхния с картофи от село Крепост

Тракийско ястие с пилешки бутчета с вкусен сос със…

от Иван Звездев
Салата от карфиол

Салата от карфиол

от Гергана Алякова
Яйце от моцарела

Яйце от моцарела

Яйце от моцарела - Панирано с галета и пармезан. Нови…

от Петко Косев
Лозови сарми с ориз и сирена

Лозови сарми с ориз и сирена

Изпитана във времето е тази вкусна рецепта за лозова…

от Иван Звездев