Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Патладжани с кашкавал Балкан

6600
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 бр изпечени патладжани
100 гр балкански кашкавал ( сирене Пекорино )
1 с.л. лимонов сок
50 гр кисело мляко
4 с.л. олио
1/2 ч.л. сол

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 26
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва с настърган на едро кашкавал. Слага се в робот и мели.
1

Киселото мляко се смесва с настърган на едро кашкавал. Слага се в робот и мели.

Добавя се обелен патладжан, лимонов сок, сол и олио и хубаво се мели.
2

Добавя се обелен патладжан, лимонов сок, сол и олио и хубаво се мели.

Поднася се с листа свежа салата и малко стрит лют пипер.
3

Поднася се с листа свежа салата и малко стрит лют пипер.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Пура-баклава

Пура-баклава

Баклава с орехи, шоколад и грис

от Иван Звездев
Пълнен агнешки шерден

Пълнен агнешки шерден

от инж. Райна Захариева
Копривени кюфтета с картофи

Копривени кюфтета с картофи

Рецепта за кюфтета от коприва с картофи и гъби

от Иван Звездев
Стъргани пиперки с картофи по родопски