Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Патладжани с кашкавал Балкан

1456
  • Предястие
  • до 15мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 бр изпечени патладжани
100 гр балкански кашкавал ( сирене Пекорино )
1 с.л. лимонов сок
50 гр кисело мляко
4 с.л. олио
1/2 ч.л. сол
Патладжани с кашкавал Балкан
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Киселото мляко се смесва с настърган на едро кашкавал. Слага се в робот и мели.
1

Киселото мляко се смесва с настърган на едро кашкавал. Слага се в робот и мели.

Добавя се обелен патладжан, лимонов сок, сол и олио и хубаво се мели.
2

Добавя се обелен патладжан, лимонов сок, сол и олио и хубаво се мели.

Поднася се с листа свежа салата и малко стрит лют пипер.
3

Поднася се с листа свежа салата и малко стрит лют пипер.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Бърз чомлек със свинско

Бърз чомлек със свинско

от Иван Звездев
Лозови сармички с булгур и пълнени сухи чушки с боб

Лозови сармички с булгур и пълнени сухи чушки с боб

Прекрасно постно ястие за Бъдни Вечер от тракийската…

от Александър Джованов
Зелена салата с броколи и ранч дресинг
Лазаня с гъби и сирена

Лазаня с гъби и сирена

Вкусната италианска лазаня ще побългарим, като с печурки,…

от Иван Звездев