Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Малинов сладкиш с крема сирене

6925
  • Десерт
  • до 1час
  • 8
    Порции
Необходими продукти
250 г брашно
150 г захар /1 ½ ч.ч./
200 г кисело мляко /заквасена сметана/
150 г краве масло
1 яйце
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 лимонова есенция
За плънката
200-250 г крема сирене
100 г захар /1 непълна ч.ч./
1 яйце
100-120 г конфитюр от малини /5 с.л./
50 г сурови бадеми

1 с.л. конфитюр от малини
Малинов сладкиш с крема сирене
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 10
Начин на приготвяне
Смесваме пресятото брашно със захарта и мекото масло. Разбъркваме добре, докато се получи ронлива смес.
1

Смесваме пресятото брашно със захарта и мекото масло. Разбъркваме добре, докато се получи ронлива смес.

Отделяме 5-6 с.л., а в останалата част добавяме бакпулвера и яйцето. Смесваме содата с киселото мляко, прибавяме към брашното. Разбъркваме добре, добавяме есенцията.
2

Отделяме 5-6 с.л., а в останалата част добавяме бакпулвера и яйцето. Смесваме содата с киселото мляко, прибавяме към брашното. Разбъркваме добре, добавяме есенцията.

Приготвяме плънката. Разбиваме крема сиренето за 1-2 мин. Постепенно поръсваме със захарта, добавяме яйцето и конфитюра от малини. Разбиваме на ниски обороти.
3

Приготвяме плънката. Разбиваме крема сиренето за 1-2 мин. Постепенно поръсваме със захарта, добавяме яйцето и конфитюра от малини. Разбиваме на ниски обороти.

На дъното на форма за кекс нанасяме разтопения конфитюр. Отгоре слагаме тестото, а върху него разпределяме малиновата смес.
4

На дъното на форма за кекс нанасяме разтопения конфитюр. Отгоре слагаме тестото, а върху него разпределяме малиновата смес.

Поръсваме обилно с наситнените обелени бадеми, отгоре слагаме отделената ронлива смес. Печем в предварително затоплена на 160 градуса фурна за 50-60 мин., в по-ниската част на фурната. Изчакваме сладкиша да изстине напълно, режем и поднасяме.
5

Поръсваме обилно с наситнените обелени бадеми, отгоре слагаме отделената ронлива смес. Печем в предварително затоплена на 160 градуса фурна за 50-60 мин., в по-ниската част на фурната. Изчакваме сладкиша да изстине напълно, режем и поднасяме.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Дюнер със свинска пържола

Дюнер със свинска пържола

Тортила със зелева салата, топено сирене и маринован…

от Иван Звездев
Бутерка със сирене и домати

Бутерка със сирене и домати

Да закусим заедно по една нова рецепта – лист многолистно…

от Иван Звездев
Боб чорба по селски

Боб чорба по селски

От самобитната селска кухня ще гребнем черпак фасул,…

от Иван Звездев
Ястие за обяд – Бакла

Ястие за обяд – Бакла

Преди зрелия фасул да стане познат в Европа, баклата…

от Бойка Лазарова